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驿城区发布预防野生毒蘑菇中毒警示

[摘要]本报讯 (记者 代廷伟 通讯员 刘雁飞)为预防食用野生蘑菇中毒,确保人民群众饮食安全,日前,驿城区食品药品监督管理局发布了预防野生毒蘑菇中毒警示。 该区食品药品监督管理局提醒辖区食品经营单位和广大人民群众:不要随意采摘野生蘑菇。对市场上出售的野...

本报讯 (记者 代廷伟 通讯员 刘雁飞)为预防食用野生蘑菇中毒,确保人民群众饮食安全,日前,驿城区食品药品监督管理局发布了预防野生毒蘑菇中毒警示。

该区食品药品监督管理局提醒辖区食品经营单位和广大人民群众:不要随意采摘野生蘑菇。对市场上出售的野生蘑菇不能放松警惕,尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇,不要轻易食用。

野生蘑菇味道鲜美且含有多种对人体有益的物质,为广大公众所喜爱。但野生蘑菇中存在有毒品种,误食会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻、精神错乱、溶血性贫血甚至呼吸衰竭等症状,严重者可死亡。


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