发布时间:2017-03-11 10:33 我来说说 我要投稿
□周刊记者 徐小防 文/图
“今年的大闸蟹价格真贵,个头也小。”近日,市民李先生特意跑到汝南宿鸭湖,买了十斤大闸蟹尝鲜,没想到蟹的肉质一般,蟹黄也少得可怜。
9月25日,记者走访了市区多家超市、农贸市场发现,因为天气等原因,今年大闸蟹成熟较晚,其零售价格较去年相比有所上涨。不仅如此,蟹的个头也显得有些“缩水”。
“我转了几家农贸市场,都没有买到个头大的螃蟹。”正在张西农贸市场买蟹的一名市民说,每年秋天她都会买大闸蟹,但是今年菜市场的蟹个头都比较小。“去年2两重的母蟹每公斤才卖80元,而今年1两重的就卖到100元。”这名市民说。
大华市场水产区一摊点的老板告诉记者,现在市场上销售的基本都是母蟹,最低价格是每公斤80元,也有每公斤价格在120元左右的。
“单只大闸蟹越重,价位越高,这种小个的蟹,只能论斤卖,去年这种小蟹我们都不进货。”该老板说,今年大闸蟹每公斤的价格比去年高10~20元,个头越大涨得越多,比如今年每公斤138的大闸蟹,去年同期只卖只卖了100元每公斤。
采访中记者了解到,目前市场上的大闸蟹是商家为了满足消费者的需求,提前上的一批货。要想吃到真正美味的大闸蟹,建议市民再等一等,10月中下旬的蟹才最美味。
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