正阳县食用菌专业合作社走出双赢之路

培育新型农业经营主体 提升农民致富能力

正阳县食用菌专业合作社走出双赢之路

本报讯 （通讯员 刘 宾）近年来，正阳县食用菌专业合作社按照“服务农民、进退自由、权利平等、管理民主”的要求，初步走出了一条建一个合作社、兴一个产业、活一片经济、富一方群众、农民社员与合作社共享经营成果的双赢之路。

该社于2006年在市、县供销社的帮建下注册成立，注册资金200万元，2012年荣获国家级农民专业合作社示范社称号。

该社内设社员发展部、资金管理部、技术服务部、产品销售部、党支部、团支部、培训中心、菌种研究所，并建立健全了各项规章制度及财务管理细则。运作机制上，该社为社员产前统一培训、统一供应原材料，产中免费技术指导，产后产品统一回收销售。

社员由最初的5名成员发展到目前辐射全县19个乡镇，入社社员1560名，并带动周边3县6个乡镇的260户农户参与食用菌种植。社员种植品种由最初单一的金针菇发展到目前黑木耳、白灵菇、香菇等12个品种，其中菌种研究所研制的白灵菇“白平一号”体厚、肉质鲜嫩、口感好、营养丰富，深受经销商及消费者的喜爱。

为有效调动农户参与和兴办食用菌专业合作组织的积极性，该社坚持把发展放在重要位置，组织专门力量，认真研究优惠政策，每年县财政列出20万元食用菌专项扶持资金用于合作社发展基金，搭建起“三位一体”综合服务平台，解除了社员、群众的后顾之忧。该社根据农民种养习惯和特色产业，统筹考虑市场前景、经济效益等，引导种植大户兴办适宜的食用菌专业合作社。实际操作中，该社依据各乡镇实际，摸清产业基础，因地制宜发展各类食用菌生产。通过建立基地、以点带面、滚动发展、由小到大、由弱到强，截至2014年底，全县由食用菌专业合作社发展带动种植的各类食用菌达310万袋，总产各类食用菌鲜品380万公斤，产值6200万元；食用菌干品20万公斤，产值2400万元，累计实现销售收入8600万元，社员可获利4000万元，社员年人均增收22000元。

该社凭借建立起的销售网络优势及充分利用农超对接之便，为社员产品销售搭建直通车。该社建有150平方米保鲜库2座、120平方米冷库1座，拥有鲜菇运输车辆3部，并且在武汉华南海鲜市场、郑州食品调味城设有直销店，在湖北随州以及河南南阳、信阳、周口设有经销处，在驻马店众信市场、飞龙小区等13个社区超市及量贩设有直销点。该社的产品通过销售网络源源不断地进入城市社区、农村万人社区及大中型超市、大型农贸市场，充分解决了社员产品销售难题。

为推动食用菌专业合作社朝着可持续方向发展，真正实现做大做强，该社积极为社员提供产前、产中和产后的技术、信息、生产资料购买和农产品的销售、加工、运输贮藏等服务，切实维护社员的合法权益，增加社员的经济收入。他们采取“合作社搭窝，社员孵蛋”的方式，先完成基础设施建设，然后租赁给社员经营，减少了社员先期投入，并从设计菇房、设备、技术管理到产出成品提供一系列支持和全方位服务，特别是解决了一些下岗困难职工无资金、无技术、无场地的实际困难，降低了入社、入会的门槛。广泛开展技术培训。该社根据农民需要，目前已举办各类技术培训班25期、观摩会20余次，培训会员2500人次，印发技术资料10000余份，发布技术、市场信息200条，努力提高社员的专业技能和管理经验。该社还充分尊重社员和会员的主人翁地位，严格按照交易额分红的制度，对入社社员、入会会员交易量实行“二次返利”，真正把合作经济组织办成与农民连利、连心，真正结为利益共同体，把合作社办成农民的贴心社、富民社。

该社以订单形式向会员签订种植技术和产品回收合同，实行“四包”服务责任制，即技术包培训、产品包供应、原料包组织、产品包回收，注册了“长寿”牌商标，提高了产品附加值。在市场疲软的情况下，该社积极联系货源市场，化解了会员的市场风险。经营产业化。该社采取“合作社+基地+农户”的经营模式，形成利益共享、风险共担的经济共同体。该社用抓工业的理念，借助地方特色，完成了黑木耳、香菇两个无公害产品的认证。

目前，该社流转土地300亩，用于新建食用菌、蔬菜大棚。现建有食用菌标准化生产基地25个，分布在各乡镇，各基地分别制定了食用菌生产规范及生产标准。该社注册了“俊恒”、“关路口”、“生态源”、“丰之源”商标，真正成为上连市场、下连社员的桥梁和纽带，确保广大社员依托食用菌产业增收致富。

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