泌阳县铜山乡食药监所对节日热销食品进行检查

发布时间：2017-10-07 10:06 来源:豫都网我要投稿

[摘要]驻马店网讯（本网记者徐明通讯员韩双画毛爱萍）为了保障节日期间食品药品市场安全，确保广大人民群众过上欢乐祥和的节日，近日，铜山乡食药监所针对节日期间的消费特点对辖区食品经营户进行大检查。节日期间既是食品消费高峰时段，也是食品安全风险集...

驻马店网讯（本网记者徐明通讯员韩双画毛爱萍）为了保障节日期间食品药品市场安全，确保广大人民群众过上欢乐祥和的节日，近日，铜山乡食药监所针对节日期间的消费特点对辖区食品经营户进行大检查。

节日期间既是食品消费高峰时段，也是食品安全风险集中的特殊时段，为进一步加强节日期间的食品安全，此次检查突出重点，主要以大型超市、铜山风景区、餐饮店、农贸市场、食杂店等为重点场所，以月饼、肉制品、乳制品、酒类等热销食品为重点品种，认真开展监督检查。主要以进货查验制度是否执行、是否存在过期食品和不合格食品、预包装食品及散装食品包装及标签标识是否管理规范、餐饮具是否消毒等为重点内容，严格要求食品经营户履行进货检查验收制度，建立进销货台账、索证索票等，严格规范经营行为。

通过此次大检查，进一步规范了经营者的行为，切实保障了群众的饮食安全。