发布时间:2015-04-02 01:08 我来说说 我要投稿
一、市面鸡蛋零售、批发价格情况
3月中下旬,鸡蛋价格在维持了近两个月的稳定价位之后又进一步回落,据监测数据显示,3月27日鸡蛋零售价格为3.95元/500g,批发价格为3.78元/500g,零售价周环比下降9.82%,月环比下降12.58%,与去年相比价格相差不大,同比下降3.42%。
二、原因分析
一是供应量增加。城区东关一蛋鸡养殖户反映,鸡蛋价格近期出现下降,主要是由于去年4到8月份蛋价一路上涨最后价格冲至“6元时代”,刺激了养殖户的积极性,纷纷在去年下半年增加养殖量,致使目前蛋鸡产蛋量大增;再加上气温逐渐回升,当前温度比较适宜蛋鸡产蛋,蛋鸡养殖方面也没有大的疫情,母鸡产蛋量有所增长,市场供应量的增加直接拉低了蛋价。
二是市场需求不旺。每年春节过后不少菜篮子商品销售都会进入一个短暂的调整期,物价普遍会有一个小降幅,这是一种正常的节日效应,鸡蛋也进入季节性消费淡季,当前鸡蛋价格回落并没有给销量带来增加。金牛市场一位鸡蛋摊主反映:“节后一个多月都算是鸡蛋销售淡季,很多人家里都还有一些春节期间的存货,因此来买鸡蛋的人会比平时少,主要依靠鸡蛋批发,像家里办娃娃宴用的。”
三是居民对本地鸡蛋、土鸡蛋的青睐一定程度上冲击了普通鸡蛋的销量。我地散养鸡养鸡场数量也不少,居民普遍认为散养鸡产蛋营养价值优于养鸡场的笼养鸡鸡蛋,随着生活水平的提高,越来越多的居民愿意多花点钱买贵的本地鸡蛋吃,本地鸡蛋价格为1.0-1.2元/个。
三、 后期市场预测
对于后市鸡蛋价格走势,短期内鸡蛋价格大幅上涨可能性不大,预计在5月份之前,整个行情不会有太大的波动。
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