发布时间:2017-07-13 12:08 我来说说 我要投稿
按照遂平县创卫工作统一安排和《遂平县城区小食品店、小餐饮店专项整治攻坚行动实施细则》的要求,该县“两小”整治工作已进入攻坚行动的关键时期。在前一阶段整治工作的基础上,继续严格整治要求,加大工作力度,丰富监管手段,加强舆论宣传,取得了良好效果。
在前一阶段摸底排查、宣传动员和示范店打造的基础上,对该县城区“两小”单位开展集中整治,大幅提升了“两小”商户参与创卫的积极性,绝大部分商户已按照创卫要求进行整改。其中,县产业集聚区行动迅速,除查封的3家商户外,其余商户已完成整改,整体进度较快。车站街道70%的商户已完成整改,莲花湖街道已有400多家整改到位,100多家正在整改。其他街道(管委会)的整治行动也在如火如荼进行中。
对按照创卫要求完成整改的单位验收合格后,进行量化分级评定和信用等级评定,张贴“食品安全信息公示”、“ 食品安全法律法规摘要”和创卫宣传标语、海报等,发放并指导商户登记“食品采购与进货查验记录”和“ 餐饮服务单位餐具消毒记录”,在操作间张贴“洗菜池”、“洗肉池”及“成品”、“半成品”、“生”、“熟”等标签,进一步规范了商户的经营行为,确保高标准完成“两小”整治攻坚行动。
(遂小宣)
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